Zuaten:

(für 6 Törtchen)

• 50 g Butter
• 50 g Rohrohrzucker
• 2 Eier getrennt
• 100 g gemahlener Mohn (in einer Stahlmühle oder im Zerhacker fein mahlen)
• 50 g geriebene Schokolade

  Butter mit Rohrohrzucker schaumig schlagen, Eigelb unterrühren. Den gemahlenen Mohn mit der Schokolade unterrühren und den
  Eischnee unterheben. In Papierförmchen füllen und bei 170 Grad 20 Minuten backen.
  Nach dem Erkalten 100 g Sahne schlagen 1 Eßlöffel gemahlene Nüsse unterheben und die Törtchen
  damit garnieren.